つゆまじかです。　　みなづき

◆◇◆◇◆「珈琲」◆◇◆◇◆

●● ・・今月のお便り。日々かおり便り・・・ ●●
by　珈琲の香 店長

店内版

店内版

■台風一過　涼しい夜
いつも深煎り珈琲をお求めになるお客様。初めて、浅煎り
「木の香り」を召し上がり・・・　眠れず一度起き、お酒がないと
眠れないような状態でした、と。「味はまろやか」とのご感想。
（実は実験台になって頂きました！
　とても敏感な方なのでどのくらい影響があるのか興味がわき、頼んでしまいました）
ご存じですか？見た目は薄い色の浅煎りの方が、生豆に近いので成分が沢山含まれているんですよ。カフェインもたっぷり！
濃い色で味は苦みが強いけれど、深煎り「ルネの香り」「マンデリン」などは成分が少な目です。
ですからカフェインも少な目。
例えば、朝は浅煎りでシャキッと、夜は深煎りでやさしく・・・

■急な寒さの一日　
風邪などひいていませんか？
お2人連れ、離れました、込み入った事情、悩んでいる方、幸せ一杯、毎日様々な方と接します。人間てこんなにも、一人一人違う。

■雨。静かな一日
こういう日に自分でもお客様としてきてみたい。
佐賀県有田市より、筒井辰也さんがいらしてくださいました。
素朴さ、優しそうな、貫禄のあるおおらかな雰囲気。そんな言葉の数々がぴったりな素敵な方です。
当店の青白磁カップの作家の方−有田市在住

■5月10日　　M.
深夜、外は冷たい雨が降り続いています。
この雨で木々の新緑若葉が五月雨をずっしり含んでいます。
その景色を「グリーンロード」を歩きながら見ますと、傘に触れるくらいたわわに下にたれてまして、とても幻想的な雰囲気の中、
歩いて行けます。
本当に「グリーンロード」はいろいろな顔を見せてくれます。

■雨もまた、楽し・・・
ご存じでしたか？永田珈琲倶楽部（永田珈琲・ぽえむ・珈琲の香）では、雨が降っているとお帰りの際に「雨の日券」をお渡しします。
ささやかではありますが、御飲食・売店、何でも20円割引、
3店舗共通で、いつでも（晴れていても！）、一度に何枚でも、しかも無期限でお使い頂けます。
ご利用率はとても高く、本当に小さな還元ですが、皆様楽しんで使われているのをみると　雨もまた良いものです・・・・

■5月11日　　M
おはようございます。 今日は空も空気も木々も鳥たちの声も、みんなみんな気持ちいいです。
五月晴れです。